BRÖDKNIV 37cm

PROFESSIONAL SECRETS Brödkniv 37 cm

Brödkniven är en mer ”allmän” kniv än kockkniven, som är personlig. För den skull är det inte mindre viktigt att den håller hög kvalitet och fungerar på ett utmärkt sätt i händerna på ett proffs.

PROFFSENS TIPS MEDFÖLJER:

Med varje produkt från Professional Secrets följer en broschyr med proffsens tips och kunskaper hur du får ut mer ur ditt köksredskap. Några exempel:

***** En ren kniv är en bättre kniv. Intorkad deg på bladet kan försämra funktionen. Smuts på handtaget kan, i värsta fall, orsaka en olycka.

***** Förläng livet och skärpan på brödkniven med en bra skärbräda.

***** En tandad brödkniv ska bara användas till bröd.

***** Diska din kniv för hand – och torka den alltid.

SPECIFIKATIONER

Brödkniv – 370 mm

Bladets längd – 234 mm

Material blad – Sandvik ® SanEdge™ Steel, 56–58 HRC

Material handtag – Glasfiber

Material fodral – Kanvas

Artikelnummer: 1015