Den koniska sauteusen från Demeyere med en storlek på 20 cm i diameter och en volym på 2 liter är utmärkt till alla typer av såser. Hällkanten gör det lätt att hälla av uppvärmda vätskor. Formen som blir bredare upptill erbjuder mycket spelrum för vispen när du ska vispa såser, krämer eller skum. Sauteusen utmärker sig genom att vara utrustad med 5-Ply-material. Sidorna och botten består av fem lager rostfritt stål och aluminium som ger en snabb värmespridning. På så sätt fördelas värmen jämnt i sauteusen och innehållet värms upp skonsamt och energisnålt. Den koniska sauteusen har ett långt handtag som inte värms upp under matlagningen vilket gör det enkelt att hantera sauteusen. Silvinox-beläggningen på det rostfria stålet skyddar materialet från envisa fingeravtryck och missfärgningar samt från att färgen mattas av.