Staub Braisers Traktörpanna med glaslock 24 cm, Gjutjärn

För mindre portioner eller hushåll. Det är inte alltid nödvändigt att laga mat för ett ”helt kompani”. Så om bara en eller två personer ska mättas är traktörpannan från STAUB med en diameter på 24 cm den perfekta lösningen. Den är lika bra på intensiv stekning som skonsam bräsering och långkok, tack vare dess fantastiska värmelagringsförmåga. Oavsett vad som tillagas i den, blir resultatet särskilt gott varje gång. Detta är en av anledningarna till att ugnspannor av gjutjärn har en så lång tradition och är så populära i Frankrike. Den speciella formen på glaslocket som följer med traktörpannan gör det lättar att få maten saftig och välsmakande med mindre behov av att tillsätta smörjfett eller vätska, dessutom har du maten ständigt i sikte utan ta bort locket. Det spelar ingen roll om den här ugnspannan står på spisen, i ugnen eller på grillen. Ugnspannan och locket är värmebeständigt upp till 220 °C. De praktiska handtagen på sidan ger mer säkerhet när STAUB-traktörpannan placeras på bordet direkt från köket. Förresten: Kokkärl i gjutjärn är extremt robusta och hållbara!