Vegetabilisk kniv från ZWILLING® Pro-sortimentet är ett utmärkt val för skalning, skärning eller garnering av grönsaker. Med en bladlängd på 9 cm och en rak, kontinuerlig skärkant är den idealisk för skärtekniker som vanligtvis används vid tillagning av grönsaker. Skiva tomater eller skär morötter i tunna Julienne-remsor utan problem med denna kniv. Det skarpa bladet uppnår ett rent snitt även på mjuka grönsaker. Hårdare sorter kan hackas enkelt. Du kan också skära grönsaker i dekorativa garneringar, som gurkafläktar, rädisablommor eller tomatkorgar. Kniven sticker ut på grund av sin precision, stabilitet och korrosionsbeständighet på grund av användningen av ZWILLING specialformelstål. Knivarna är precisionssmidda av ett enda stålstycke och ishärdade för att garantera långvarig skärpa. Den böjda övergången från blad till handtag är sömlös och kniven är bekväm att hålla. Handtaget av halkfri, styv plast är fäst vid den kontinuerliga tang med tre nitar. ZWILLING grönsakskniv hjälper dig att förbereda läckra grönsaksrätter, sallader och garneringar snabbt och med liten ansträngning.